Il pane è l’alimento fondamentale presente in tutte le civiltà umane, ognuna delle quali l’ha elaborato e modificato secondo le condizioni in cui si trovava. Tra tutte le infinite varietà di pane, ci si può soffermare su una in particolare: il pane con farina di canapa.
La farina di canapa è un alimento privo di glutine, ricco di nutrienti e completo in ogni elemento nutritivo, ricco di Omega 3 e Omega 6, previene disturbi cardiovascolari, apporta all’organismo una vasta gamma di sali minerali e proteine vegetali oltre ad una minore quantità di calorie rispetto alle altre farine.
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